Recetas de legumbres

Legumbres López Pelayo es una empresa familiar ubicada en Abengibre (Albacete) con más de 40 años de experiencia en el sector. Amamos lo que hacemos porque es lo que hemos visto hacer generación tras generación, conocemos el producto en todas sus versiones y para nosotros, la atención al cliente está por encima de todo.

Ensalada de lentejas para 4 personas.

Ensalada de lentejas para 4 personas.

Ingredientes de la ensalada de lentejas para 4 personas: ½ pimiento verde ½ pimiento rojo ½ pimiento amarillo ½ cebolla 1 zanahoria 400 g de lentejas cocidas 25 ml de vinagre de vino blanco 75 ml de aceite de oliva virgen extra Sal Cómo hacer ensalada de lentejas:...

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Hummus de garbanzos para 4 personas.

Hummus de garbanzos para 4 personas.

Ingredientes del hummus de garbanzos para 4 personas: 400 g de garbanzos cocidos 1 cucharada de tahini Media cucharadita de sal 1 diente de ajo 1 cucharada de zumo de limón 60 ml de aceite de oliva suave Media cucharadita de comino molido 1 pizca de pimentón dulce 5 o...

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Garbanzos con langostinos guisados.

Garbanzos con langostinos guisados.

Ingredientes 4 personas: 400 g de garbanzos cocidos 250 g de langostinos pelados y desvenados 750 ml de caldo de pescado y marisco Perejil fresco picado Sal Pimienta negra recién molida Para el sofrito: 3 o 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla picada...

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