Garbanzo Blanco

El Garbanzo Blanco es muy similar al lechoso, pero se diferencia por el color.

Color

Blanco roto

Denominación de origen

Andalucía (España), México

Calibre

42-44 granos/onza aprox

Cosecha

La recolección se realiza en los meses de julio y agosto

Información Nutricional
Valores medios por 100g

Valor energético (kj/kcal) 1456.032 / 348
% Valor diario*
Proteínas 24.5g 45%
Hidratos de carbono 48.1g 24%
Grasas totales 1.2g 2%
Grasas saturadas 0.2g 1%
Grasas transgénicas 0g
Azúcares 1.3g 1%
Fibra 9.6g 36%
Sal 0.05g 1%
Sodio 20mg
Cloro 30mg
Colesterol 0mg 0%

*El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2,000 calorías. Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos según sus necesidades calóricas (Edad, peso, altura, ejercicio, etc.)