Alubia Gantxet

La Alubia Ganxet es delgada y aganchetada. Es la alubia catalana por excelencia. Es una alubia que prácticamente no tiene piel y es muy suave al paladar.

Color

Blanco

Denominación de origen

Cataluña (España)

Calibre

200 granos/100 gramos aprox

Cosecha

La recolección se realiza en los meses de octubre y noviembre

Información Nutricional
Valores medios por 100g

Valor energético (kj/kcal) 1221.728 / 292
% Valor diario*
Proteínas 21.4g 39%
Hidratos de carbono 40g 20%
Grasas totales 1g 2%
Grasas saturadas 0.3g 2%
Grasas transgénicas 0g
Azúcares 2.3g 3%
Fibra 18.9g 70%
Sal 0g 0%
Sodio 0mg
Cloro 0mg
Colesterol 0mg 0%

*El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2,000 calorías. Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos según sus necesidades calóricas (Edad, peso, altura, ejercicio, etc.)