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Garbanzo Pedrosillano

El Garbanzo Pedrosillano es un garbanzo muy pequeño, muy oloroso en su cocción, lo que le proporciona un aroma y sabor muy agradable.

Color

Crema
Denominación de origen

España, concretamente Castilla y León, pero también en zonas de Castilla-La Mancha y Andalucía
Calibre

6-8mm
Cosecha

Dependiendo de la zona se recogen entre los meses de abril y agosto.
Peso

1kg
Información Nutricional
Valores medios por 100g
Valor energético (kj/kcal) 1456.032 / 348
% Valor diario*
Proteínas 24.5g 45%
Hidratos de carbono 48.1g 24%
Grasas totales 1.2g 2%
Grasas saturadas 0.2g 1%
Grasas transgénicas 0g
Azúcares 1.3g 1%
Fibra 9.6g 36%
Sal 0.05g 1%
Sodio 20mg
Cloro 30mg
Colesterol 0mg 0%
*El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2,000 calorías. Sus valores diarios pueden ser más altos o más bajos según sus necesidades calóricas (Edad, peso, altura, ejercicio, etc.)

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